1月19日(土)弊社福栄組合にて“久留米まち旅博覧会”を開催いたしました。
まち旅の特徴は、久留米に暮らす人々が、普段から慣れ親しんだ地元の地域資源(自然や農業、伝統工芸、歴史遺産、食文化など)を活かして、自らが訪れる人をもてなす「手づくりの旅プラン」です。
今回は9名の方がご参加くださいました。
まず白衣に着替え工場に入り、はかた地どりの解体実演を行いました。
会議室でははかた地どりの説明・試食・串打ち体験をし、外で焼いていただき、弊社自慢の炭火焼・から揚げ・かしわ飯も食べていただきました。
来年も開催いたしますので、是非ご参加お待ちしております!