文化としての「食」を見つめ、料理人が真に求める情報をいち早く伝える情報誌「料理王国 2019年11月号」のトピックス（「おいしい日本再発見」in福岡 福岡の「うまか」を巡る旅）にて『はかた地どり』が紹介されました。 記事 … 続きを読む →