東京江戸ウィークが、9月22日(木)~9月25日(日)に東京の上野恩賜公園にて盛大に開催されました。
上野公園に江戸の町が再現され、この世界最大の縁日で、
「東京美食」の坂井宏行シェフ、笠原将弘シェフ、陳建一シェフがイチオシする『はかた地どり』を使ったから揚げ対決がありました。
又、ステージ上では服部幸雄シェフ司会による 3トップシェフ対談がおこなわれ、盛大に終了しました。
東京江戸ウィークが、9月22日(木)~9月25日(日)に東京の上野恩賜公園にて盛大に開催されました。
上野公園に江戸の町が再現され、この世界最大の縁日で、
「東京美食」の坂井宏行シェフ、笠原将弘シェフ、陳建一シェフがイチオシする『はかた地どり』を使ったから揚げ対決がありました。
又、ステージ上では服部幸雄シェフ司会による 3トップシェフ対談がおこなわれ、盛大に終了しました。